Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποδοχή
ΕΙΣΟΔΟΣ / ΕΓΓΡΑΦΗ
Είσοδος
Υπηρεσίες για εκδότες
Ξεχάσατε τον κωδικό σας?
Εγγραφή
Καλώς ήρθες
Εμφάνιση φίλτρων
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός:
Στοφόρος, Νικόλαος
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Παρισιάνου Α.Ε. (2)
Σύγχρονη Παιδεία (1)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (3)
Συντελεστές
Στοφόρος, Νικόλαος (3)
Γιαννακούρου, Μαρία, Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (2)
Τζιά, Κωνσταντίνα (2)
Λιαδάκης, Γεώργιος Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (2)
Γιάννου, Βιργινία Χημικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. (2)
Damodaran, Srinivasan (1)
Μπλούκας, Ιωάννης Γ. (1)
Νάσκα, Ανδρονίκη (1)
Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε. (1)
Πόγγας, Νικόλαος (1)
περισσότεροι συντελεστές
D
Damodaran, Srinivasan (1)
H
Heldman, Dennis R. (1)
Honikel, Karl - Otto (1)
L
Leistner, Lothar (1)
P
Parkin, Kirk L. (1)
S
Singh, Paul R. (1)
Α
Αμβροσιάδης, Ιωάννης (1)
Β
Βασιλοπούλου, Ευθυμία (1)
Βολιτάκη, Αικατερίνη (1)
Γ
Γενηγιώργης, Κωνσταντίνος (1)
Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. (1)
Γιάννου, Βιργινία Χημικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. (2)
Γιαννακούρου, Μαρία, Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (2)
Γιαννιώτης, Σταύρος καθηγητής Γεωπονικό Παν/μιο (1)
Ζ
Ζυγογιάννης, Δημήτριος Γ. (1)
Η
Ηγουμενίδης, Παναγιώτης Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (1)
Κ
Κατσούλη, Μαρία Δρ.Χημκός Μηχανικός ΕΜΠ (1)
Καφάτος, Αντώνης Γ. (1)
Κεκές, Τρύφων Δρ.Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (1)
Κοΐδης, Παύλος (1)
Κουτσουμανής, Κωνσταντίνος (1)
Κρυστάλλης, Αθανάσιος (1)
Λ
Λιαδάκης, Γεώργιος Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (2)
Μ
Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. (1)
Μπλούκας, Ιωάννης Γ. (1)
Ν
Νάσκα, Ανδρονίκη (1)
Π
Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε. (1)
Πόγγας, Νικόλαος (1)
Ρ
Ράντσιος, Απόστολος (1)
Ραμαντάνης, Σπυρίδων (1)
Σ
Σανιδά, Μαρία Ι. Msc Γεωπόνος (1)
Σούλτος, Νικόλαος (1)
Στοφόρος, Νικόλαος (3)
Τ
Τζιά, Κωνσταντίνα (2)
Τριχοπούλου, Αντωνία (1)
Τσιμογιάννης, Δημήτρης (Εργ.Χημείας & Τεχν.Τροφ.-ΕΜΠ) (1)
Τυρπένου, Αθανάσιος (1)
Φ
Φλουρή, Σοφία (1)
Φρακολάκη, Γεωργία Δρ.Χημικός Μηχανικός-ΕΜΠ (1)
Φωτόπουλος, Χρήστος Β. (1)
Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα.
Έτος έκδοσης
2005
2018
2023
έως
2023
2018
2005
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
Φυσικές επιστήμες (1)
Χόμπι και ελεύθερος χρόνος (1)
Θέματα
PN : Χημεία (1)
T : Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
WBT : Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών (1)
Είδος
Βιβλίο (3)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (2)
Σκληρόδετο (1)
Αναγνωστικό κοινό
Φοιτητές (2)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (3)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Αγγλικά (2)
Ανανέωση όλων
Ταξινόμηση με
Ημ/νία έκδοσης (φθίνουσα)
Ημ/νία έκδοσης (αύξουσα)
Τίτλος (φθίνουσα)
Τίτλος (αύξουσα)
ISBN (φθίνουσα)
ISBN (αύξουσα)
Σελίδες (φθίνουσα)
Σελίδες (αύξουσα)
Τιμή (φθίνουσα)
Τιμή (αύξουσα)
Εγγραφές ανά σελίδα
30
50
100
1 - 3
από
3
αποτελέσματα
1
από 1
Fennema Χημεία τροφίμων
5η έκδοση
Damodaran, Srinivasan
||
Parkin, Kirk L.
Γιαννακούρου, Μαρία, Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση)
||
Γιάννου, Βιργινία Χημικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. (Μετάφραση)
||
Κατσούλη, Μαρία Δρ.Χημκός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση)
||
Κεκές, Τρύφων Δρ.Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση)
||
Λιαδάκης, Γεώργιος Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση)
||
Παπαδάκης, Σπυρίδων Ε. (Επιστημονική επιμέλεια)
||
Σανιδά, Μαρία Ι. Msc Γεωπόνος (Μετάφραση)
||
Στοφόρος, Νικόλαος (Επιστημονική επιμέλεια)
||
Τζιά, Κωνσταντίνα (Επιστημονική επιμέλεια)
||
Τσιμογιάννης, Δημήτρης (Εργ.Χημείας & Τεχν.Τροφ.-ΕΜΠ) (Μετάφραση)
||
Φρακολάκη, Γεωργία Δρ.Χημικός Μηχανικός-ΕΜΠ (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-583-552-1 ||
Παρισιάνου Α.Ε.
||
2023 ||
Χαρτόδετο ||
1272 σελ.
Κυκλοφορεί,
€75.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Εισαγωγή στη Μηχανική τροφίμων
Heldman, Dennis R.
||
Singh, Paul R.
Γιαννακούρου, Μαρία, Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση)
||
Γιαννιώτης, Σταύρος καθηγητής Γεωπονικό Παν/μιο (Επιστημονική επιμέλεια)
||
Γιάννου, Βιργινία Χημικός Μηχανικός Ε.Μ.Π. (Μετάφραση)
||
Ηγουμενίδης, Παναγιώτης Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση)
||
Λιαδάκης, Γεώργιος Δρ Χημικός Μηχανικός ΕΜΠ (Μετάφραση)
||
Στοφόρος, Νικόλαος (Επιστημονική επιμέλεια)
||
Τζιά, Κωνσταντίνα (Επιστημονική επιμέλεια)
ISBN: 978-960-583-184-4 ||
Παρισιάνου Α.Ε.
||
2018 ||
Χαρτόδετο ||
800 σελ.
Κυκλοφορεί,
€90.00 (περ. ΦΠΑ 6%)
Το κρέας και τα προϊόντα του
Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή
Honikel, Karl - Otto
||
Leistner, Lothar
||
Αμβροσιάδης, Ιωάννης
||
Βασιλοπούλου, Ευθυμία
||
Βολιτάκη, Αικατερίνη
||
Γενηγιώργης, Κωνσταντίνος
||
Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
||
Ζυγογιάννης, Δημήτριος Γ.
||
Καφάτος, Αντώνης Γ.
||
Κοΐδης, Παύλος
||
Κουτσουμανής, Κωνσταντίνος
||
Κρυστάλλης, Αθανάσιος
||
Μπατρίνου, Ανθιμία Μ.
||
Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
||
Νάσκα, Ανδρονίκη
||
Πόγγας, Νικόλαος
||
Ραμαντάνης, Σπυρίδων
||
Ράντσιος, Απόστολος
||
Σούλτος, Νικόλαος
||
Στοφόρος, Νικόλαος
||
Τριχοπούλου, Αντωνία
||
Τυρπένου, Αθανάσιος
||
Φλουρή, Σοφία
||
Φωτόπουλος, Χρήστος Β.
Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. (Επιμέλεια κειμένου)
ISBN: 978-960-357-066-0 ||
Σύγχρονη Παιδεία
||
2005 ||
Σκληρόδετο ||
854 σελ.
Κυκλοφορεί,
€74.65 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1
Προσθήκη στη Λίστα
Προσθήκη σε νέα
Προσθήκη
Δεν μπορέσαμε να φορτώσουμε τις λίστες σας. Παρακαλώ δοκιμάστε αργότερα.
Osdelnet
×
Σας στείλαμε ένα email με οδηγίες για την επαναφορά του κωδικού σας.
Υπήρξε κάποιο πρόβλημα κατά τη αποστολή του μηνύματος.
Παρακαλώ, συμπληρώστε το email σας και πατήστε αποστολή.
Email*